Bolo Alpino Branco de Morango, Aprenda como fazer um bolo fácil e rápido, simples de morango com chocolate branco alpino.
Bolo Alpino Branco de Morango
Receita de Bolo Alpino Branco de Morango, Aprenda como fazer um bolo fácil e rápido, simples de morango com chocolate branco alpino.Como fazer Bolo Alpino Branco de Morango
Ingredientes
- 4 unidades de ovos inteiros peneirados
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- Bater ambos por 15 minutos.
Acrescentar
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- 3/4 xícara de chá de amido de milho peneirado
- 1/4 xícara de chá de óleo de milho ou manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Bata levemente apenas para misturar.
- Leve para assar esfrie e corte em 3 discos.
para recheios I e II
I
- 2 cumbucas de morangos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
recheios II
- 500 gramas de chocolate nobre – branco
- 200 gramas de creme de leite comum de caixinha
- 1 xícara de chá de chantily batido sem açúcar
Outros ingredientes – para cobertura
- 250 gramas de chocolate fracionado – branco use um choco da melhor qualidade que encontrar
- 50 gramas de chocolate fracionado – escuro
- Essas medidas poderão variar para mais ou para menos, dependerá da espessura da cobertura.
Instruções
recheio I
- Pique os morangos e reserve 1 cumbuca in natura.
- A segunda cumbuca, junte ao açúcar e leve ao fogo, e deixe cozinhar e ferver até formar uma geléia.
- Deixe esfriar completamente e junte aos morangos picados reservados.
recheio II
- Aqueça o creme de leite e junte o chocolate picado.
- Misture bem e vá desmanchando os grumos, se preciso, levando mais alguns minutos para derreter, no micro ou BM.
- Após totalmente frio, junte a xícara de chantily reservado, incorpore e terá um recheio aerado.
- Inicialmente vc precisará de uma forma destas.
- embalagem para bolo
- É uma embalagem de bolo (pode ser aproveitada de algum comprado, desde que esteja intacta sem fissuras) feita de acetado, bastante comum.
Receita de Bolo Alpino Branco de Morango
ingredientes
- 4 ovos inteiros peneirados
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
Bater ambos por 15 minutos.
Acrescentar
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3/4 xícara (chá) de amido de milho peneirado
- 1/4 xícara (chá) de óleo de milho ou manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Bata levemente, apenas para misturar.
Leve para assar, esfrie e corte em 3 discos.
ingredientes para recheios I e II
I
- 2 cumbucas de morangos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
recheios II
- 500gr de chocolate nobre – branco
- 200gr de creme de leite comum (de caixinha)
- 1 xícara (chá) de chantily batido sem açúcar
Outros ingredientes – para cobertura
- 250gr de chocolate fracionado – branco (use um choco da melhor qualidade que encontrar)
- 50gr de chocolate fracionado – escuro
Essas medidas poderão variar, para mais ou para menos, dependerá da espessura da cobertura.
Modo de Preparo o recheio I
- Pique os morangos e reserve 1 cumbuca in natura.
- A segunda cumbuca, junte ao açúcar e leve ao fogo, e deixe cozinhar e ferver até formar uma geléia.
- Deixe esfriar completamente e junte aos morangos picados reservados.
Modo de Preparo o recheio II
- Aqueça o creme de leite e junte o chocolate picado.
- Misture bem e vá desmanchando os grumos, se preciso, levando mais alguns minutos para derreter, no micro ou BM.
- Após totalmente frio, junte a xícara de chantily reservado, incorpore e terá um recheio aerado.
Inicialmente vc precisará de uma forma destas.
embalagem para bolo
É uma embalagem de bolo (pode ser aproveitada de algum comprado, desde que esteja intacta sem fissuras) feita de acetado, bastante comum.
Você vai adorar, Bom apetite
Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site
delícia