Receita de Bolo de Brigadeiro e Raspas de Chocolate

Bolo de Brigadeiro e Raspas de Chocolate, como fazer essa delicia, de brigadeiro com raspas de chocolate, é de dar água na boca, anote a receita.

Receita de Bolo de Brigadeiro e Raspas de Chocolate

Ingredientes
Massa:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 5 ovos
• 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
• 1 xícara (chá) de água fervendo

Calda

• 1 1/2 xícara (chá) de leite quente
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de licor de cacau

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• raspas de chocolate preto e branco para decorar

Modo de Preparo
Massa

1. Junte todos os ingredientes secos: o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento.
2. Bata à parte os ovos, a margarina derretida e a água fervendo.
3. Misture com os ingredientes secos.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180ºC ) por aproximadamente 40 minutos

Calda

1. Em recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Recheio de Brigadeiro

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

Montagem

1. Divida o bolo ao meio e regue as partes com a calda e coloque o recheio.
2. Cubra o bolo com a cobertura e decore-o com as raspas de chocolate.

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