Receita de Bolo de brigadeiro para Diabéticos

Bolo de brigadeiro para Diabéticos, aprenda como fazer essa delicia de brigadeiro, especial para diabéticos, anote a receita.

Receita de Bolo de brigadeiro para Diabéticos

com Rendimento de 16 porções

Ingredientes
Massa

  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 claras

Recheio e cobertura

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 150 g de chocolate dietético picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

Para enfeitar

  • 4 colheres (sopa) de chocolate granulado dietético

Modo de Preparo
Massa

  1. Bata no liquidificador as gemas, a água, o óleo, o adoçante e o cacau.
  2. Coloque em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento.
  3. Bata as claras em neve e acrescente-as delicadamente a massa.
  4. Coloque em uma forma redonda média untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  5. Asse em forno médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
  6. Espere esfriar.

Recheio e cobertura

  1. Dissolva o amido no leite e leve ao fogo até engrossar. Reserve.
  2. Leve o creme de leite com o chocolate ao banho-maria até derreter bem.
  3. Retire e misture os dois cremes, batendo bem para ficar cremoso.

Montagem

  1. Abra o bolo ao meio e recheie.
  2. Feche, coloque a cobertura e salpique o granulado.
  3. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Informações nutricionais

  • 1 Porção = 1 Fatia 150 G
  • Calorias 156
  • Proteínas 5,3 g
  • Gorduras totais 7,4 g
  • Carboidratos 17 g
  • Fibras 0,4 g
  • Sódio 41 mg
  • Gorduras saturadas 1,4 g
  • Colesterol 40 mg

Você vai adorar, Bom apetite

Receitas-brasileiras

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

View Comments

Recent Posts

Receita de Rolo de Carne Moída Recheado

Receita de Rolo de Carne Moída Recheado, aprenda como fazer um rolo de carne moída simples…

4 horas ago

Receita de Sorvete de Creme com Biscoito Champagne

Receita de Sorvete de Creme com Biscoito Champagne, aprenda como fazer essa delicia gelada em…

5 horas ago

Receita de Pizza Cone de Massa Folhada

Receita de Pizza Cone de Massa Folhada, como fazer um canudinho com massa folhada simples…

6 horas ago

Receita de Torta de abóbora no liquidificador

Receita de Torta de abóbora no liquidificador, aprenda como fazer a torta mais fácil que…

6 horas ago

Receita de Atum ao Forno

Receita de Atum ao Forno, fácil e rápida, com apenas 175 calorias por porção, deliciosamente…

6 horas ago

Receita de Rolo de Carne

Receita de Rolo de Carne, como fazer um rolo simples feito com carne suculenta e…

7 horas ago

This website uses cookies.