Bolo de Café Simples, aprenda como fazer esse bolo super simples com gostinho de café.
Receita de Bolo de Café Simples
ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
l xícara de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
l/3 de xícara de margarina
2 colheres de sopa de café solúvel
l xícara de leite
l colher de sopa de suco de limão
2 colheres de chá de casca de limão ralado
l/2 xícara de leite
Cobertura
açúcar de confeiteiro
café solúvel
Modo de Preparo
Unte uma assadeira para o bolo, com margarina e farinha.
Peneire a farinha, l xícara de açúcar, o fermento e o café numa vasilha
Adicione a manteiga, l/2 xícara de leite, o suco de limão e a casca de limão.
Bata por l minuto em velocidade média
Acrescente os ovos e o restante do leite.
Bata por mais l minuto.
Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, batendo sempre.
Quando estiver firme, acrescente esta mistura à mistura do bolo, cuidadosamente.
Coloque na forma preparada e asse em forno de l80 graus (moderado), por 40 a 45 minutos, ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro e café solúvel
Você vai adorar, Bom apetite
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