Bolo de Carne com Recheio de Queijo Cheddar, aprenda como fazer essa delicia com recheio de cheddar, é fácil e de dar água na boca.
Receita de Bolo de Carne com Recheio de Queijo Cheddar
ingredientes
- 600 g de carne moída de sua preferência (eu usei coxão mole)
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca grossa (eu usei de pão italiano)
- ½ xícara (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher(sopa) de molho inglês
- 1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 xícara m(chá) de queijo cheddar ralado
- 8 fatias de bacon
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande misture a carne, a farinha de rosca e o leite.
- Adicione 2 colheres de sopa de ketchup, o molho inglês, o sal e a pimenta. Reserve.
- Em uma tigela pequena, quebre o ovo e bata ligeiramente. Isso ajuda a misturar melhor com a carne e a deixar o bolo mais compacto.
- Adicione então o ovo à carne e misture bem.
- Divida a mistura ao meio e coloque a metade em uma forma de bolo inglês, pressionando as beiradas para formar uma borda.
- Adicione o queijo ralado no centro do bolo e cubra com a outra metade da carne.
- Pressione a carne e forme um bolo de de uns 4 cm de altura.
- Em uma tigela pequena misture 4 colheres de sopa de ketchup e 1 colher de sopa de açúcar mascavo.
- Aplique sobre o bolo de carne.
- Enrole as fatias de bacon no bolo e leve ao forno por cerca de 1 hora.
- Retire do forno e deixe descansar por 20 minutos descoberto.
- Só servir.
Você vai adorar, Bom apetite
delícia