Receita de Bolo de Cenoura, aprenda como fazer um bolo fácil e simples com o sabor suave da cenoura e a doçura da cobertura de chocolate.Como fazer Bolo de Cenoura, com um rendimento de 8 porções e tempo de preparo de 40 minutos.
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo
Dicas:
Se o seu liquidificador for potente, o bolo todo pode ser feito nele.
Utilize cerca de 250 g de cenoura para o bolo não solar.
Se desejar uma cobertura mais leve, adicione 5 colheres de leite.
Receita de Bolo de Cenoura
com um rendimento de 8 porções e tempo de preparo de 40 minutos.
ingredientes Massa:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo Massa:
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo
Dicas:
Se o seu liquidificador for potente, o bolo todo pode ser feito nele.
Utilize cerca de 250 g de cenoura para o bolo não solar.
Se desejar uma cobertura mais leve, adicione 5 colheres de leite.
Você vai adorar, Bom apetite
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