Receita de Bolo de Chocolate Branco

Bolo de Chocolate Branco, aprenda como fazer essa delicia de chocolate branco, super fácil e simples, você vai adorar e se surpreender, anote a receita.

Receita de Bolo de Chocolate Branco

Ingredientes da Massa:

• 5 ovos claras em neve
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha
• 1 xícara de chá de leite fervendo
• 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes da Calda:

• 3 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de chá de baunilha

Ingredientes do Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de manteiga sem sal
• 8 colheres de sopa de leite em pó
• 2 latas de creme de leite (Nata) sem soro bem gelado

Modo de Preparo da Massa:

1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme.
2. Acrescente aos poucos a farinha, o leite e o fermento.
3. Mexa até formar uma massa homogênea.
4. Por último, coloque as claras em neve, misturando delicadamente.
5. Coloque em assadeira untada e enfarinha. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, até assar.
6. Depois, deixe amornar e desenforme. Reserve.

Modo de Preparo da Calda:

1. Para molhar a massa do bolo de chocolate branco, antes de rechear, misture todos os ingredientes da calda e deixe ferver até ficar quase em ponto de fio.

Modo de Preparo do Recheio:

1. Para o recheio, bata bem na batedeira o leite condensado e a manteiga sem sal.
2. Adicione aos poucos o leite em pó.
3. Desligue a batedeira e junte o creme de leite.
4. Recheie e cubra o bolo com o mesmo creme.
5. Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.

Você vai adorar, Bom apetite