Receita de Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá

Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia um bolo de chocolate, com a delicia do mousse de maracujá.

Receita de Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Mousse

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Para o bolo :

1. bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
3. Deixe esfriar e desenforme.
4. Reserve.

Para a mousse :

1. prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Coloque na batedeira com o restante dos ingredientes e bata por 5 minutos.
3. Leve à geladeira por 1 hora.

Para a cobertura:

1. em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
3. Corte a parte superior do bolo e retire o miolo e preencha com a mousse.
4. Tampe com a parte superior do bolo retirada.
5. Leve à geladeira por 2 horas.
6. Cubra com a cobertura e sirva. 

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