Receita de Bolo de Churros

Bolo de Churros, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do famoso churros, super fácil e simples, além de ficar lindo, anote a receita.

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Bolo de Churros

Receita de Bolo de Churros, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do famoso churros, super fácil e simples, além de ficar lindo, anote a receita.
Como fazer Bolo de Churros
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, churros, doce, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Receitas-brasileiras

Ingredients

Massa:

  • 4 unidades de ovos em temperatura ambiente
  • 230 gramas de açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 10 gramas de fermento em pó
  • 10 gramas de canela em pó
  • 200 ml de leite em temperatura ambiente
  • 30 ml de óleo de canola

Recheio:

  • 800 gramas de de doce de leite ou 2 latas de leite condensado cozidas em ponto firme – 1 hora depois de pegar a pressão

Acabamento:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó (10 gramas)

Instructions

  • pré aqueça o forno a 180 graus
  • forre o fundo de 2 formas de 20cm. com papel manteiga
  • coloque na tigela da batedeira os ovos, o sal e o açúcar
  • bata em velocidade alta por 20 min. (depois de bater 10 min. junte a baunilha)
  • peneire juntos a farinha, o fermento e a canela
  • junte o leite com o óleo
  • diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente 1/3 da mistura de farinha
  • em seguida acrescente 1/2 do leite e repita o processo
  • distribua nas formas e leve ao forno por aprox. 25 min.
  • desenforme depois de frio, polvilhe com o açúcar e a canela misturados
  • coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico 1M
  • coloque um disco de massa sobre o prato que irá servir e coloque o recheio fazendo círculos até completar a superfície – comece por fora
  • coloque a outra massa por cima e polvilhe com o restante do açúcar misturado com a canela.

Receita de Bolo de Churros

ingredientes
Massa:

  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 230 gr. de açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 200 gr. de farinha de trigo
  • 10 gr. de fermento em pó
  • 10 gr. de canela em pó
  • 200 ml. de leite em temperatura ambiente
  • 30 ml. de óleo de canola

ingredientes
Recheio:

  • 800 gr. de doce de leite ou 2 latas de leite condensado cozidas em ponto firme – 1 hora depois de pegar a pressão

Acabamento:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó – 10 gr.

Modo de Preparo

  1. pré aqueça o forno a 180 graus
  2. forre o fundo de 2 formas de 20cm. com papel manteiga
  3. coloque na tigela da batedeira os ovos, o sal e o açúcar
  4. bata em velocidade alta por 20 min. (depois de bater 10 min. junte a baunilha)
  5. peneire juntos a farinha, o fermento e a canela
  6. junte o leite com o óleo
  7. diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente 1/3 da mistura de farinha
  8. em seguida acrescente 1/2 do leite e repita o processo
  9. distribua nas formas e leve ao forno por aprox. 25 min.
  10. desenforme depois de frio, polvilhe com o açúcar e a canela misturados
  11. coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico 1M
  12. coloque um disco de massa sobre o prato que irá servir e coloque o recheio fazendo círculos até completar a superfície – comece por fora
  13. coloque a outra massa por cima e polvilhe com o restante do açúcar misturado com a canela.

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