Receita de Bolo de Churros

Bolo de Churros, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do famoso churros, super fácil e simples, além de ficar lindo, anote a receita.

Receita de Bolo de Churros

ingredientes
Massa:

• 4 ovos em temperatura ambiente
• 230 gr. de açúcar
• ½ colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de baunilha
• 200 gr. de farinha de trigo
• 10 gr. de fermento em pó
• 10 gr. de canela em pó
• 200 ml. de leite em temperatura ambiente
• 30 ml. de óleo de canola

ingredientes
Recheio:

• 800 gr. de doce de leite ou 2 latas de leite condensado cozidas em ponto firme – 1 hora depois de pegar a pressão

Acabamento:

• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó – 10 gr.

Modo de Preparo

1. pré aqueça o forno a 180 graus
2. forre o fundo de 2 formas de 20cm. com papel manteiga
3. coloque na tigela da batedeira os ovos, o sal e o açúcar
4. bata em velocidade alta por 20 min. (depois de bater 10 min. junte a baunilha)
5. peneire juntos a farinha, o fermento e a canela
6. junte o leite com o óleo
7. diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente 1/3 da mistura de farinha
8. em seguida acrescente 1/2 do leite e repita o processo
9. distribua nas formas e leve ao forno por aprox. 25 min.
10. desenforme depois de frio, polvilhe com o açúcar e a canela misturados
11. coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico 1M
12. coloque um disco de massa sobre o prato que irá servir e coloque o recheio fazendo círculos até completar a superfície – comece por fora
13. coloque a outra massa por cima e polvilhe com o restante do açúcar misturado com a canela.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site