Receita de Bolo de Fubá Caseiro

Bolo de Fubá Caseiro, aprenda como fazer essa delicia para sua festas ou café da tarde, um bolo delicioso de Fubá caseiro, simples e fácil, vai muito bem nas festas juninas.

Receita de Bolo de Fubá Caseiro

Ingredientes
do Bolo de Fubá:

• Uma xícara (chá) de farinha de trigo
• Duas xícaras (chá) de fubá
• Quatro ovos
• Uma xícara (chá) de açúcar refinado
• Meia xícara (chá) de leite líquido integral
• Uma xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida
• Meia colher (sopa) de fermento em pó
• Uma pitada de erva doce

Modo de Preparo

1. Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o fubá e então mexa até que fique bem incorporado.
2. Em uma batedeira, coloque o açúcar e a margarina.
3. Deixe bater em velocidade média por cinco minutos.
4. Depois acrescente os ovos e bata por mais cinco minutos.
5. Então vá acrescentando aos poucos a mistura de fubá e farinha e o leite.
6. Coloque um pouco da farinha e um pouco de leite, depois repita o processo até ambos acabem.
7. Deixe bater por mais dois minutos.
8. Desligue a batedeira e termine de chegar a massa na mão, com a inclusão do fermento.
9. Acrescente a erva doce e mexa novamente.
10. Então despeje a massa do bolo de fubá em uma forma redonda para bolos, devidamente untada (manteiga + farinha).
11. Então leve ao forno com temperatura média (180ºC) por 40 minutos.
12. Para saber se o bolo está bom, espete o garfo ou um palito de dentes, se sair limpo é porque está bom.

Você vai adorar, Bom apetite