Receita de Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada

Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada, aprenda como fazer essa delicia, um bolo de fubá, com recheio de queijo, e cobertura de goiabada, simples e delicioso.

Receita de Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada

Ingredientes

do Bolo

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de goiabada em cubos

Cobertura

• 100 g de queijo minas em cubos

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar.
2. Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher.
3. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio,
4. coloque a massa dentro e pique queijo por cima ( se quiser colocar a calda por cima do bolo, como na foto).
5. Asse em forno médio por 40 minutos.
6. Desenforme e coloque a goiabada derretida por cima.

Goiabada derretida

1. Pegue 100g da goiabada em cubos e leve ao fogo com um pouco de água
2. mexa até derrete a goiabada
3. é só coloca a goiabada derretida em Cima do bolo.

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