Bolo de Gengibre, aprenda como fazer um bolo simples e fácil com o sabor delicioso do gengibre.
Receita de Bolo de Gengibre
com Rendimento de 14 porções e Tempo de preparo de 1 Hora
Ingredientes
Para a Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher(chá) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 1 caixa de leite condensado
- Suco de 1 limão taiti
- ½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- No liquidificador bata o gengibre com os ingredientes líquidos,
- em seguida misture os secos em uma tigela com a ajuda de um fuet.
- Transfira para uma assadeira de orifício central untada e leve para assar em forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Deixe o bolo esfriar e desenforme.
Para a Cobertura:
- Misture os ingredientes e cubra o bolo.
Você vai adorar, Bom apetite