Receita de Bolo de limão
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Receita de Bolo de limão

Bolo de limão, aprenda como fazer um bolo de limão simples, é super fácil com uma cobertura de dar água na boca.

Receita de Bolo de limão

Ingredientes:
Bolo:

  • 115 g de margarina amolecida
  • 175g de açúcar
  • 2 ovos batidos
  • casca de um limão ralado bem fino
  • 175 g de farinha com fermento
  • 80 ml de leite

Cobertura:

  • suco de um limão
  • 115 g de açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. Numa tigela bata a margarina com o açúcar até ficar leve e fofa.
  2. Adicione os ovos, a casca de limão, depois a farinha peneirada alternadamente com o leite, misture bem até ficar uma massa homogênea.
  3. Despeje numa forma rasa (usamos de silicone) untada e forrada com papel vegetal.
  4. Alise e leve para assar em forma a 180º.
  5. Enquanto o bolo assa faça a cobertura.
  6. Misture o suco de limão com o açúcar.
  7. Espalhe sobre o bolo ainda quente e deixe o bolo na forma até estar completamente frio.
  8. Desenforme e corte em quadrados.

Fica uma delicia, para toda família saborear o gostinho suave do limão nessa massa.

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