Receita de Bolo de limão com glacé de limão e framboesas

Bolo de limão com glacé de limão e framboesas, aprenda como fazer um bolo de limão simples e fácil, com cobertura glacê de limão.

Receita de Bolo de limão com glacé de limão e framboesas

Ingredientes
Bolo:

• 6 ovos
• 200g açúcar branco
• 180g farinha de trigo sem fermento
• 100g de manteiga derretida
• 1 colheres sopa de fermento em pó
• raspa de 1/2 limão
• framboesas

Glacé

• 3 colheres sopa açúcar em pó
• sumo de 1 limão

Modo de Preparo

1. Ligue o forno a 170ºC.
2. Numa taça, com batedeira elétrica ou à mão, bata os ovos inteiros com o açúcar até sentir que o açúcar dissolveu.
3. Junte a farinha, a manteiga derretida e o fermento. Bata tudo bem.
4. Unte uma forma de bolo inglês com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
5. Verta a massa para a forma e leve ao forno durante cerca de 35-40 minutos.
6. Retire o bolo do forno. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
7. Misture bem o açúcar em pó com o sumo de limão.
8. Pode juntar mais açúcar se quiser um glacé mais grosso ou mais limão se o quiser mais líquido.
9. Regue o bolo com o glacé e decore com framboesas.

Você vai adorar, Bom apetite