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Receita de Bolo de Limão Simples

Bolo de Limão Simples

Receita de Bolo de Limão Simples

Bolo de Limão Simples, aprenda como fazer um bolo que é uma delícia mesmo, pode confiar. Fica macio e com uma casquinha crocante de açúcar por fora, Uma perdição.

Bolo de Limão Simples
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Bolo de Limão Simples

Receita de Bolo de Limão Simples, aprenda como fazer um bolo que é uma delícia mesmo, pode confiar. Fica macio e com uma casquinha crocante de açúcar por fora, Uma perdição.
Como fazer Bolo de Limão Simples, Tempo de preparo: Menos de 2 horas, Serve: 6 pessoas
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, doce, limão, receita, simples
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 6
Calories 508kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Para a Massa

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 unidades de ovos
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 2 unidades de limões (raspas)
  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

para o Glacê

  • 1/3 xícara de chá de suco de limão peneirado
  • 2/3 xícara de chá de açúcar

Instructions

  • Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  • Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
  • Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.
  • Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.
  • Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.
  • Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.

para o Glacê

  • Enquanto o bolo esfria, numa tigelinha misture bem o suco de limão e o açúcar. Reserve.

Receita de Bolo de Limão Simples

Tempo de preparo: Menos de 2 horas, Serve: 6 pessoas

Ingredientes
Para a Massa

Ingredientes
para o Glacê

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
  2. Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
  4. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa.
  5. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar.
  6. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
  7. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite.
  8. A cada adição, bata apenas para misturar.
  9. Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma.
  10. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.
  11. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.
  12. Espete um palito no bolo para verificar o ponto.
  13. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco.
  14. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.
  15. Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher.
  16. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.

Modo de Preparo para o Glacê

  1. Enquanto o bolo esfria, numa tigelinha misture bem o suco de limão e o açúcar. Reserve.

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