Receita de Bolo de limão

Bolo de limão, aprenda como fazer um bolo de limão simples, é super fácil com uma cobertura de dar água na boca.

Receita de Bolo de limão

Ingredientes:
Bolo:

• 115 g de margarina amolecida
• 175g de açúcar
• 2 ovos batidos
• casca de um limão ralado bem fino
• 175 g de farinha com fermento
• 80 ml de leite

Cobertura:

• suco de um limão
• 115 g de açúcar cristal

Modo de Preparo

1. Numa tigela bata a margarina com o açúcar até ficar leve e fofa.
2. Adicione os ovos, a casca de limão, depois a farinha peneirada alternadamente com o leite, misture bem até ficar uma massa homogênea.
3. Despeje numa forma rasa (usamos de silicone) untada e forrada com papel vegetal.
4. Alise e leve para assar em forma a 180º.
5. Enquanto o bolo assa faça a cobertura.
6. Misture o suco de limão com o açúcar.
7. Espalhe sobre o bolo ainda quente e deixe o bolo na forma até estar completamente frio.
8. Desenforme e corte em quadrados.

Fica uma delicia, para toda família saborear o gostinho suave do limão nessa massa.

Você vai adorar, Bom apetite