Bolo de maçã light de microondas, Sabe quando bate aquela vontade incontrolável de comer um docinho?
Bolo de maçã light de microondas
Ingredientes
- 2 unidade de maçãs pequenas
- 2 unidade de ovos
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- ½ xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
Instruções
- Descasque as maçãs, corte-as no meio e separe algumas rodelas finas para decorar. Pique o restante em cubos pequenos e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar aos poucos e bata até obter uma pasta homogênea.
- Despeje a massa em uma vasilha e misture a maçã picada, a canela e o fermento.
- Coloque a massa em uma assadeira própria para micro-ondas e asse de 10 a 12 minutos em potência alta. Enfie um palito de dentes na massa e, se sair limpo, está pronta.
Notas
Muitas vezes estamos sem tempo ou paciência de preparar uma receita elaborada e saudável para saciar o desejo e acabamos partindo para a barra de chocolate ou o brigadeiro de panela, que são as opções mais fáceis – e calóricas.
Mas não precisa ser assim! Com um pouco de criatividade, é possível criar receitas de baixa caloria, práticas e o melhor: com ingredientes que todos nós temos disponíveis na dispensa.
Veja a receita de um bolo de maçã light feito no micro-ondas que, além de simples, ainda leva canela, que é um ótimo aliado na queima de gorduras, e açúcar mascavo, que é mais saudável do que o refinado.
Receita de Bolo de maçã light de micro ondas
ingredientes
- 2 maçãs pequenas
- 2 ovos
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- ½ xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Descasque as maçãs, corte-as no meio e separe algumas rodelas finas para decorar. Pique o restante em cubos pequenos e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar aos poucos e bata até obter uma pasta homogênea.
Despeje a massa em uma vasilha e misture a maçã picada, a canela e o fermento. - Coloque a massa em uma assadeira própria para micro-ondas e asse de 10 a 12 minutos em potência alta. Enfie um palito de dentes na massa e, se sair limpo, está pronta.
Se preferir fazer no forno convencional, o tempo de cozimento é de 30 a 40 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite
Perfeito