Receita de Bolo de mel

Bolo de mel, aprenda como fazer um bolo simples com sabor de mel, é fácil e pratico de fazer.

bolo de mel

Ingredientes
Para a massa do bolo:

• 3½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• ½ colher (chá) de sal
• 4 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• ½ colher (chá) de noz-moscada ralada
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de mel
• 1½ xicara de açúcar branco
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara de café bem forte
• ½ xícara de suco de laranja

Para o real:

• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Em um bowl, peneire e misture o açúcar branco, o açúcar mascavo, a farinha de trigo, a canela, o sal, o cravo em pó, o fermento, o bicarbonato e a noz-moscada ralada.
3. Em outro recipiente, misture o óleo, o suco de laranja, o café, o mel, o extrato de baunilha e os ovos, misturando com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
4. Acrescente aos poucos a mistura dos ingredientes líquidos aos secos, até virar uma massa homogênea.
5. Coloque em uma fôrma antiaderente, ou untada, e asse a 180º C por uma hora.
6. Desenforme já frio.
7. Misture o suco de limão no açúcar de confeiteiro para fazer o glacê real e despeje sobre o bolo.
8. Aguarde alguns instantes para que endureça e sirva.

Você vai adorar, Bom apetite