Receita de Bolo de Natal

Bolo de Natal, aprenda como fazer essa delicia apara seu natal um bolo lindo e delicioso, super fácil de fazer, anote a receita.

Receita de Bolo de Natal

ingredientes

• 225 g (7 colheres de sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 275 g (2 ¼ xícaras de chá) de farinha de trigo com fermento
• 225 g (2 e 1/3 xícaras de chá) de açúcar mascavo
• 100 g (1 xícaras de chá) de passas pretas sem caroço
• 100 g (1 xícaras de chá) de passas brancas sem caroço
• 40 g (1 xícara de café) de conhaque ou rum
• 70 g (½ xícaras de chá) de frutas cristalizadas picadas
• 70 g (½ xícaras de chá) de nozes picadas
• 1 colher de chá de canela em pó •1 colher de chá de noz moscada
• 1 pitada de cravo em pó
• 5 ovos (280 g)

Para a decoração

• 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
• Frutas cristalizadas a gosto
• 4 colheres de sopa de água
• 1 limão

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em 250 graus C.
2. Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, o conhaque, a noz-moscada e a canela em pó.
3. Acrescente os ovos um a um, batendo sempre.
4. Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e acrescente o restante dos ingredientes mexendo com o fouet delicadamente.
5. Abaixe a temperatura do forno para 200 graus C e leve para assar por aproximadamente 50 minutos.
6. Retire do forno e espere esfriar.
7. Misture o açúcar de confeiteiro com a água e algumas gotas de limão e espalhe por cima do bolo.
8. Enfeite com frutas cristalizadas ou decore a gosto.

Observações

• Não deixe de passar as passas e frutas cristalizadas na farinha de trigo para elas não afundarem.

Você vai adorar, Bom apetite

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