Bolo de Pote 6 Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.
Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote, são 6 receitas deliciosas
Receita de Bolo de Pote 6 Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote, são 6 receitas deliciosasComo fazer Bolo de Pote 6 Receitas Completas
Receita de Bolo de Pote branco leve (aerado) Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote, são 6 receitas deliciosasComo fazer Bolo de Pote branco leve (aerado)
3colheres de sopa de margarina de boa qualidadeela que deixa a massa saborosa
4xícaras de farinha de trigo sem fermento
2colheres de sopa de fermentoUso Dr. Oetker
1pitadinha de sal
Instruções
Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e claro.
Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingredientes secos (peneirados),misture delicadamente com um fouet, ferva o leite, óleo e a margarina.
Quando ferver, despeje delicadamente na massa e misture com um fouet.
Unte uma assadeira retangular com margarina e farinha de trigo.
Asse em forno baixo/médio, por aproximadamente 30 minutos (depende do seu forno).
Quando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue.
Notas
RENDIMENTOA massa rende aproximadamente 50/60 bolinhos, depende da sua montagem. Se montar em discos com 1 de espessura, vai dar mais ou menos 50/60, se desconstruir o bolo, vai render uns 80/100 bolos de pote.
Receita de Bolo de Pote branco leve (aerado)
Massa: ingredientes:
8 ovos
2 xícaras de açúcar cristal
2 xícaras de chá de leite
1/4 xícara de óleo
3 colheres de sopa de margarina de boa qualidade (ela que deixa a massa saborosa)
4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de sopa de fermento (Uso Dr. Oetker)
1 pitadinha de sal
Modo de Preparo
Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e claro.
Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingredientes secos (peneirados),misture delicadamente com um fouet, ferva o leite, óleo e a margarina.
Quando ferver, despeje delicadamente na massa e misture com um fouet.
Unte uma assadeira retangular com margarina e farinha de trigo.
Asse em forno baixo/médio, por aproximadamente 30 minutos (depende do seu forno).
Quando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue.
RENDIMENTO
A massa rende aproximadamente 50/60 bolinhos, depende da sua montagem. Se montar em discos com 1 de espessura, vai dar mais ou menos 50/60, se desconstruir o bolo, vai render uns 80/100 bolos de pote.
RECHEIOS E COBERTURAS
Os recheios não têm segredo, apenas, dedicação e pesquisa.
Ou seja, quando for fazer determinado recheio, pesquisem! Busquem no site do produto, o que diz nos ingredientes. Não é tão simples assim, fazer brigadeiro e dizer que é diamante negro, ou fazer um brigadeiro branco, picar bombons e dizer que é sonho de valsa e por aí vai.
Leiam o rótulo do produto, tente ao máximo agregar valor aos recheios.
Praticamente todos recheios de tortas, bolos e etc, podem ser utilizados nos bolos de potes, basta deixa-los mais cremosos.
A massa do bolo, o ideal é uma massa mais leve, mas, se quiserem usar massa amanteigada, sem problemas. Vai da opção de cada um.
Coberturas: Sempre utilizo o mesmo recheio como cobertura.
O “açúcar”, tenham cuidado, pois é um bolo bem recheado, então usem pouco açúcar na massa dos bolos, usem creme de leite ou outro espessante, para deixar o doce o menos doce possível e sempre cremoso. O mesmo serve para as caldas, sempre mais quantidade de leite e menos de leite condensado. Para equilibrar o doce.
Recheio de Bolo de Pote de Doce de leite com ameixa
Receita de Recheio de Bolo de Pote de Doce de leite com ameixa, Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote,
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave ameixas, bolo, doce de leite, pote, recheio, vender
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 12
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
2latas deleite condensado cozida por 40 minutos
1lata deameixa em calda
1lata decreme de leite
Instruções
Pique as ameixas e agregue ao doce de leite, mexa e acrescente o creme de leite, até ficar pastoso/molinho.
Receita de Bolo de Pote de Doce de leite com ameixa
ingredientes
2 latas de leite condensado cozida por 40 minutos
1 lata de ameixa em calda
1 lata de creme de leite
Como fazer:
Pique as ameixas e agregue ao doce de leite, mexa e acrescente o creme de leite, até ficar pastoso/molinho.
Receita de Recheio de, Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de PoteComo fazer Recheio de Bolo de Pote Sonho de Valsa
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, pote, receita, sonho de valsa
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 12
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
1Lata de leite condensado
1Caixa de creme de leite
3unidades deBombons sonho de valsasomente o miolo
2latas de leite líquido
4colheres de sopa de amido de milho
1colher de sopa de essência de baunilha branca
100gramas de amendoim triturado
100gramas de castanha triturada
Instruções
Leve ao fogo o leite condensado e as oleaginosas, faça um brigadeiro cremoso.
Acrescente os bombons e em seguida o creme de leite e o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite).
Mexa até ferver, acrescente a essência, misture e quando estiver cremoso desligue o fogo e reserve.
Com o creme sonho de valsa completamente frio, bata na batedeira com 1 colher de sopa de Emustab para sorvete (Gente, UMA colher de sopa, nada de colocar mais, senão o creme fica com gosto ruim).
Receita de Bolo de Pote Sonho de Valsa
ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 Caixa de creme de leite
3 Bombons sonho de valsa (somente o miolo)
2 latas de leite líquido
4 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha branca
100 gramas de amendoim triturado
100 gramas de castanha triturada
Como fazer:
Leve ao fogo o leite condensado e as oleaginosas, faça um brigadeiro cremoso.
Acrescente os bombons e em seguida o creme de leite e o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite).
Mexa até ferver, acrescente a essência, misture e quando estiver cremoso desligue o fogo e reserve.
Com o creme sonho de valsa completamente frio, bata na batedeira com 1 colher de sopa de Emustab para sorvete (Gente, UMA colher de sopa, nada de colocar mais, senão o creme fica com gosto ruim).
Receita de Recheio de Pote Diamante Negro, Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote, Como fazer Recheio de Bolo de Pote Diamante Negro
Faça um brigadeiro cremoso com o 1 lata de leite condensado, o chocolate amargo e o cacau, acrescente o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite) e mexa até ficar pastoso.
Quando estiver pastoso, acrescente a castanha e meia lata de leite condensado, mexa e desligue o fogo.
Receita de Bolo de Pote Diamante Negro
ingredientes
1 1/2 Lata de leite condensado
2 Latas de leite líquido
4 Colheres de sopa de amido de milho
300 gramas de chocolate amargo (AO LEITE, nobre)
150 gramas de castanha de caju triturada
3 colheres de sopa de cacau 50%
Como fazer
Faça um brigadeiro cremoso com o 1 lata de leite condensado, o chocolate amargo e o cacau, acrescente o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite) e mexa até ficar pastoso.
Quando estiver pastoso, acrescente a castanha e meia lata de leite condensado, mexa e desligue o fogo.
Receita de Recheio de Bolo de Pote Laka, Bolo de Pote Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote, Como fazer Recheio de Bolo de Pote Laka
Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.
do recheio laka
Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.
CALDA
A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)
Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)
MONTAGEM
A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!
Receita de Bolo de Pote Laka
ingredientes
1/2 lata de creme de leite
1/4 lata de leite condensado
1 copo de chantilly líquido
1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
200 gramas de chocolate branco derretido
200 gramas de chocolate branco ralado
4 colheres de sopa de leite Ninho.
Como fazer:
Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.
CALDA
A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito). Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)
Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)
MONTAGEM
A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!
Você vai adorar, Bom apetite
Receitas-brasileiras
O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.
HUMMMM que delícias de receita, e tem pra todos os gostos, agora durante a quarentena vou tentar fazer pelo menos metade hahahaha, receitas maravilhosas!
View Comments
HUMMMM que delícias de receita, e tem pra todos os gostos, agora durante a quarentena vou tentar fazer pelo menos metade hahahaha, receitas maravilhosas!
Receitas maravilhosas