Receita de Bolo de Tapioca com Suco de Uva

Bolo de Tapioca com Suco de Uva Não Vai ao Forno, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, uma delicia que vai te surpreender, uma opção vegana de sobremesa.

Receita de Bolo de Tapioca com Suco de Uva Não Vai ao Forno

rende 15 porções e leva 30 minutos

ingredientes

• 250g de tapioca granulada
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 200 ml de leite de coco (pode ser substituido por suco de uva ou água na mesma quantidade)
• 50 ml de água
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 750 ml de suco de uva integral sem adição de açúcar

Modo de Preparo

1. Esquente o leite de coco com a água. Não precisa ferver.
2. Em outro recipiente misture a tapioca e o açúcar.
3. Acrescente a esta mistura o óleo e o leite de coco com a água quentes.
4. Misture bem até ficar cremoso e deixe descansar 10 minutos.
5. Acrescente o suco de uva, misture bem e deixe descansar 10 minutos ou até ficar novamente cremoso.
6. Unte a forma com óleo de coco e coloque a massa.
7. Leve a geladeira por 2 horas após isso retire e desenforme.
8. Sirva gelado como sobremesa.
9. Pode ser servido com geleia de amora como calda

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