Receita de Bolo Delicia de Morango

Bolo Delicia de Morango, aprenda como fazer essa delicia com morangos, uma receita super simples e deliciosa fácil demais.

Receita de Bolo Delicia de Morango

Ingredientes
Bolo

• 150gr de farinha de trigo
• 16gr de fermento em pó
• 8gr de açucar baunilhado
• 150ml de margarina liquida
• 3 ovos

Recheio

• 1/2 leite
• 30gr de creme de amido de milho
• maizena
• 50gr de açucar
• 1 ovo
• 500gr de morangos
• 125ml de natas frescas
• açucar em pó

Modo de Preparo
Bolo

1. Pré aqueça o forno a 180º (forno elétrico)
2. Peneire a farinha e o fermento numa tigela grande.
3. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, uma pitada de sal, os ovos e margarina liquida e misture com uma batedeira, rapidamente, para fazer uma massa grossa.
4. Espalhe a massa uniformemente na forma preparada. Leve ao forno, já pré aquecido durante 35-45 minutos, até dourar.
5. Deixe o bolo arrefecer na forma.

Recheio

1. Enquanto o bolo está no forno, faça o creme: aqueça o leite até ferver.
2. Misture o amido de milho Maizena numa tigela com o açúcar, o ovo e 4 colheres de sopa de leite frio.
3. Junte ao leite quente, mexendo bem e deixe engrossar sobre lume muito brando,sem parar de mexer.
4. Deite numa taça e deixe arrefecer, mexendo ocasionalmente para evitar a formação de uma camada na superfície.
5. Ao mesmo tempo, vá limpando os morangos
6. Bata as natas até ficarem firmes. Coloque o chantilly no creme frio (se o creme é quente ou morno, o creme irá derreter, fazendo com que o creme fique muito fino).
7. Espalhe o creme de maneira uniforme sobre o bolo.
8. Espalhe os morangos sobre ele, e polvilhe com o açúcar em pó.
9. Corte em 8-10 fatias

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