Receita de Bolo floresta negra

Bolo floresta negra, aprenda como fazer um bolo, super simples e fácil, uma delicia de floresta negra.

Bolo floresta negra

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Receita de Bolo floresta negra, aprenda como fazer um bolo, super simples e fácil, uma delicia de floresta negra.

Como fazer Bolo floresta negra

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 308 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 150 gramas de margarina
• 1 xícaras de açúcar
• 3 unidades de ovos
• 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícaras de maizena
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícaras de leite

Recheio e Cobertura

• ½ litro de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• ½ xícaras de cerejas ao marasquino picadas
• ½ quilo chocolate ao leite em raspas

Instruções

 

Massa

• Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média (20 cm de diâmetro).
• Reserve.
• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme fofo e homogêneo.
• Acrescente aos poucos a farinha, o amido milho MAIZENA® e o chocolate, alternando com o leite e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
• Retire da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente.
• Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
• Desenforme enquanto estiver morno e reserve.

Recheio e Cobertura

• Bata na batedeira, em velocidade baixa, o creme de leite com o açúcar, até obter ponto de chantili.
• Reserve.
• Corte o bolo reservado em dois discos.
• Espalhe metade do chantili sobre um dos discos de massa e cubra com as cerejas.
• Coloque o outro disco sobre o recheio.
• Cubra o bolo com o restante do chantili e decore com as raspas de chocolate e as cerejas.
• Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
• Sirva a seguir.

Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, floresta, morango, negra, receita

Receita de Bolo floresta negra

Ingredientes
Massa

• 150 g de margarina
• 1 xícara(s) açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara(s) e meia de farinha de trigo
• meia xícara(s) maizena
• 2 colher(es) de chá fermento químico em pó
• 4 colher(es) de sopa chocolate em pó
• 1 xícara(s) leite

Recheio e Cobertura

• meio litro(s) creme de leite fresco
• 2 colher(es) de sopa açúcar
• meia xícara(s) cerejas ao marasquino picadas
• meio quilo(s) chocolate ao leite em raspas

Modo de Preparo
Massa

1. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média (20 cm de diâmetro).
2. Reserve.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
4. Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme fofo e homogêneo.
5. Acrescente aos poucos a farinha, o amido milho MAIZENA® e o chocolate, alternando com o leite e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
6. Retire da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente.
7. Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
8. Desenforme enquanto estiver morno e reserve.

Recheio e Cobertura

1. Bata na batedeira, em velocidade baixa, o creme de leite com o açúcar, até obter ponto de chantili.
2. Reserve.
3. Corte o bolo reservado em dois discos.
4. Espalhe metade do chantili sobre um dos discos de massa e cubra com as cerejas.
5. Coloque o outro disco sobre o recheio.
6. Cubra o bolo com o restante do chantili e decore com as raspas de chocolate e as cerejas.
7. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
8. Sirva a seguir.

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