Receita de Bolo limonada suíça

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Receita de Bolo limonada suíça

Ingredientes
Massa

• 1½ potinho de iogurte natural
• 1 copo de óleo (soja ou canola ou milho)
• 6 ovos
• 2 caixinhas de gelatina sabor limão (sem dissolver)
• 2 ½ xícaras de açúcar
• 4 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 2 latas de leite condensado
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão

Modo de Preparo
Para a massa

1. bata no liquidificador os ingredientes pela ordem, menos a farinha de trigo e o fermento.
2. Transfira essa mistura, do liquidificador, para uma vasilha e acrescente a farinha misturada com o fermento em pó.
3. Misture tudo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que ele esteja dourado.
5. Desenforme ainda morno e reserve.

Para a cobertura

1. Coloque o leite condensado em uma vasilha e misture com o suco de limão.
2. Derrame sobre o bolo e sirva.

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