Receita de Bolo Nega Maluca

Bolo Nega Maluca, dar água na boca, fácil e simples, aprenda como fazer essa maravilha facilmente em sua casa, você não vai se arrepender, Bolo Nega Maluca o mais delicioso e tradicional da família brasileira.

Nega-maluca é um bolo muito popular em Portugal e no Brasil. É feito com chocolate, farinha de trigo, açúcar e ovos. Normalmente, leva uma cobertura feita com chocolate e leite condensado, ou brigadeiro. Existem 2 versões sobre a origem de seu nome.

Receita de Bolo Nega Maluca

ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de água fervendo
• 1 colher bem cheia de fermento em pó

Cobertura:

• 1/2 lata de leite condensado
• 6 colheres de chocolate em pó
• 6 colheres de leite

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo
2. Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó
3. Leve ao forno preaquecido, temperatura média, por 30 minutos
4. Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie

Obs
O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar

Cobertura:

1. Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela
2. Coloque por cima do bolo

Você vai adorar, Bom apetite

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