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Receita de Bolo Prestígio especial
Bolo Prestígio especial, aprenda como fazer um bolo com o sabor do delicioso prestigio simples e fácil. Receita de Bolo Prestígio especial Ingredientes: 5 ovos (claras e gemas separadas) 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de água Margarina e farinha de trigo para untar Recheio 2 colheres (sopa) de maisena 2 vidros de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir) 2 vidros de leite de coco (400ml) 200g de coco ralado Cobertura 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de chocolate granulado Modo de Preparo : Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e misture bem. Adicione o chocolate, a farinha e o fermento, alternando com o leite misturado com a água. Misture bem. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto. Retire do forno, desenforme, corte ao meio na horizontal e reserve. Em uma panela, leve ao fogo a maisena dissolvida no leite, o leite de coco e o coco ralado, mexendo sempre, até engrossar. Recheie uma das partes do bolo, cubra com a outra parte e reserve. Em uma tigela, misture a manteiga, o chocolate em pó e o leite condensado até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo e polvilhe com o granulado. Corte em pedaços, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 3 horas. Você vai adorar, Bom apetite
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