Bolo Rosa Com iogurte de Morango, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, uma sobremesa de dar agua na boca, com recheio rosa e cobertura de iogurte de morango.
Bolo Rosa Com iogurte de Morango
Receita de Bolo Rosa Com iogurte de Morango, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, uma sobremesa de dar agua na boca, com recheio rosa e cobertura de iogurte de morango.Como fazer Bolo Rosa Com iogurte de Morango
Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 3/4 xícara de chá de leite
- 3 unidades de ovos claras e gemas separadas
- 2/3 xícara de chá de iogurte de morango
- 1/3 xícara de chá de óleo chá de óleo
- 1 xícara de chá de morangos lavados para decorar
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura e recheio
- 4 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 1/4 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícaras de chá de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de corante alimentício vermelho
- 3 xícaras de chá de morangos lavados
Instruções
- Bata no liquidificador a mistura para massa, o leite, as gemas, o iogurte e o óleo até ficar homogêneo.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
- Unte e enfarinhe uma forma média retangular de 35cm X 25cm e despeje a massa.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe amornar e desenforme.
- Coloque todos os ingredientes do recheio, menos o corante e os morangos, na batedeira e bata por 15 minutos ou até ficar leve e aerado.
- Adicione o corante aos poucos até obter uma coloração vermelha clara.
- Bata para misturar bem.
- Reserve metade para cobrir.
- Pique os morangos e misture no creme restante.
- Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio, cubra com a outra camada de bolo e espalhe o creme liso.
- Corte o bolo em quadrados, decore com os morangos inteiros e embrulhe um a um e papel-alumínio.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Receita de Bolo Rosa Com iogurte de Morango
Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2/3 de xícara (chá) de iogurte de morango
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de morangos lavados para decorar
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura e recheio
- 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho
- 3 xícaras (chá) de morangos lavados
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a mistura para massa, o leite, as gemas, o iogurte e o óleo até ficar homogêneo.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
- Unte e enfarinhe uma forma média retangular de 35cm X 25cm e despeje a massa.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe amornar e desenforme.
- Coloque todos os ingredientes do recheio, menos o corante e os morangos, na batedeira e bata por 15 minutos ou até ficar leve e aerado.
- Adicione o corante aos poucos até obter uma coloração vermelha clara.
- Bata para misturar bem.
- Reserve metade para cobrir.
- Pique os morangos e misture no creme restante.
- Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio, cubra com a outra camada de bolo e espalhe o creme liso.
- Corte o bolo em quadrados, decore com os morangos inteiros e embrulhe um a um e papel-alumínio.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
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