Bolo Sensação de Morango e Creme de Chocolate, aprenda como fazer essa delicia. facilmente em sua casa, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Receita de Bolo Sensação de Morango e Creme de Chocolate
ingredientes
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 300 g de chocolate ao leite
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 100 g de amêndoas bem picadas
- 400 ml de leite
- 300 g de morangos
Modo de Preparo
- Derreta 100 g de chocolate ao leite em banho-maria.
- Prepare a massa: na batedeira, bata 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, o chocolate derretido e 3 colheres (sopa) de farinha até formar um creme.
- Misture as amêndoas.
- Unte e forre com papel-manteiga uma forma grande de bolo inglês.
- Coloque a massa e asse no forno, preaquecido, a 180 °C, por ,aproximadamente, 40 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Faça o creme: na batedeira, bata 3 gemas com 1 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- Junte, em fio, o leite quente.
- Transfira para uma panela, leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- Junte 200 g de chocolate picado, mexa até o chocolate derreter e desligue o fogo.
- Deixe esfriar.
- Lave, enxugue e pique os morangos (reserve alguns para decorar).
- Corte a massa em três partes no sentido horizontal, recheie com o creme e os morangos.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro, decore com os morangos e sirva.
Você vai adorar, Bom apetite
delícia