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Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco
Bolo Tentação de Chocolate com Coco, aprenda como fazer esse bolo delicioso e fácil, sem complicação.
Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco
Ingredientes Massa
3 claras
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Primeiro recheio
3 gemas
1 1/2 lata de leite condensado
Segundo recheio
1 1/2 lata de leite condensado
300 g de coco seco
Terceiro recheio
400 g de chocolate meio amargo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
100 ml de creme de leite
1/2 litro de chantilly batido
Decoração
Ganache ou placas de chocolate ou cacau em pó polvilhado
Modo de Preparo Massa
Coloque o ovo, as claras e o açúcar na batedeira e bata até ficar uma espuma.
Junte água e óleo, em seguida o chocolate e a farinha, por último o fermento.
Coloque numa fôrma de 30 cm untada e enfarinhada, reserve.
Primeiro recheio
Misture o leite condensado e as gemas e coloque em cima da massa do bolo delicadamente.
Leve ao forno pré-aquecido por exatos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Segundo recheio
Misture o leite condensado e o coco e coloque em cima do bolo já assado e frio, reserve.
Terceiro recheio
Derreta o chocolate, depois coloque numa batedeira junto com metade do creme de leite e o chocolate em pó, bata.
Assim que endurecer um pouco, junte o restante do creme de leite e bata novamente até formar um creme.
Desligue a batedeira, acrescente o chantilly já batido e misture delicadamente.
Jogue em cima do recheio de coco e leve ao freezer até dar uma firmada, aí coloque na geladeira.
Decore com ganache ou chocolate em pó polvilhado ou placa de chocolate.
Observações
Pode assar em assadeira também.
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delícia