Receita de Bombas de Batata

Bombas de batata, aprenda como fazer salgados de batata, super fácil e simples, quentes, fofas e saborosas, bomba de batata.

Receita de Bombas de batata

Ingredientes

• 400g de batatas cozidas
• Sal
• Pimenta do reino
• 70 g de queijo parmesão
• 80g de presunto
• Salsinha
• 1 ovo
• Ovo batido
• Farinha de rosca

Modo de Preparo

1. Ferva as batatas e amasse-as, depois adicione o sal, a pimenta do reino, o presunto picado, a salsinha, o ovo e o queijo parmesão e misture bem.
2. Forme bolinhas pequenas com a mistura e coloque no centro uma muçarela ou queijo da sua preferência.
3. Passe cada bola obtida no ovo batido e depois na farinha de rosca.
4. Leve ao forno a 190° por 25 minutos.
5. Se você quer uma superfície colorida e crocante agradável, passe sobre cada bomba um pouco de óleo a meio da cozedura.

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