Brigadeiro de Churros, aprenda como fazer o docinho típico brasileiro na versão churros com cobertura de doce de leite, é fácil e simples para suas festas ou uma renda extra.
Receita de Brigadeiro de Churros, aprenda como fazer o docinho típico brasileiro na versão churros com cobertura de doce de leite, é fácil e simples para suas festas ou uma renda extra.Como fazer Brigadeiro de Churros
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave brigadeiro, chocolate, churros, doce, doce de leite, recheio
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 20
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
1lata de leite condensado
100gramas dechocolate branco nobrepuro
50gramas decreme de leite
1colheres de chá demanteiga
Para o recheio
Doce de leite em barra (ou use doce de leite normal e faça pequenas bolinhas com uma colher de chá e vá colocando em uma travessa depois, leve ao congelador por no mínimo 30 minutos antes de enrolar)
Para a cobertura
Doce de leite
Açúcar e canela a gosto
Instruções
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
Continue em mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela.
Retire do fogo e espere esfriar (cubra com um plástico para não ressecar).
Corte o doce de leite em barra em pequenos quadradinhos e modele bolinhas para ser o recheio do brigadeiro, reserve.
Quando o brigadeiro estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite em barra no meio e termine de modelar a bolinha.
Passe em uma mistura de açúcar e canela.
Coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga, faça uma pequena pitanga no brigadeiro para finalizar.
Receita de Brigadeiro de Churros
ingredientes
1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco nobre (puro)
50g de creme de leite
1 colher (chá) de manteiga
Para o recheio
Doce de leite em barra (ou use doce de leite normal e faça pequenas bolinhas com uma colher de chá e vá colocando em uma travessa, depois, leve ao congelador por no mínimo 30 minutos antes de enrolar)
Para a cobertura
Doce de leite
Acúcar e canela a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
Continue em mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela.
Retire do fogo e espere esfriar (cubra com um plástico para não ressecar).
Corte o doce de leite em barra em pequenos quadradinhos e modele bolinhas para ser o recheio do brigadeiro, reserve.
Quando o brigadeiro estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite em barra no meio e termine de modelar a bolinha.
Passe em uma mistura de açúcar e canela.
Coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga, faça uma pequena pitanga no brigadeiro para finalizar.
Você vai adorar, Bom apetite
Receitas-brasileiras
O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.
View Comments
delícia