Receita de Brownie Simples

Brownie Simples, aprenda como fazer um Brownie típico americano para sua sobremesa, simples e fácil, feito com pouco ingredientes.

Brownie Simples

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Receita de Brownie Simples, aprenda como fazer um Brownie típico americano para sua sobremesa, simples e fácil, feito com pouco ingredientes.

Como fazer Brownie

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Bolos, Doce, Sobremesa

Cozinha Brasileira

Porções 12 unidades

Calorias 320 kcal

Ingredientes

  

• 300 gramas de chocolate negro
• 8 unidades de ovos biológicos
• 4 colheres de sopa de linhaça dourada moída
• 85 gramas de mel biológico cremoso

Instruções

 

• Comece por partir os ovos para uma taça.
• Junte aos ovos, a linhaça moída e o mel.
• Bata bem, durante alguns minutos, até obter um preparado cremoso e dourado.
• Derreta o chocolate no micro-ondas a cerca de 500 W, verificando e mexendo de 40 em 40 segundos, até derreter.
• Envolva – suavemente- com a ajuda de uma colher, o chocolate negro derretido com o preparado elaborado anteriormente.
• Forre uma forma – usei uma redonda para tartes – com papel de forno, e verta a mistura sobre a mesma.
• Asse em forno pré-aquecido a cerca de 190ºC, durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
• Verifique com o garfo, e não o deixe assar em demasia, para não secar.
• Retire do forno.
• Desenforme depois de arrefecer, retirando o papel de forno (sai facilmente).

Notas

Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de geléia de Damasco e pedaços de nozes na massa. 

O brownie é feito tradicionalmente com apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Porém, com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram sendo adicionados à receita, tornando-o ainda mais gostoso

Palavras-chave bolo, brownie, caseiro, chocolate, doce, receita, sobremesa

Receita de Brownie

Ingredientes 

• 300 gramas de chocolate negro
• 8 unidades de ovos biológicos
• 4 colheres de sopa de linhaça dourada moída
• 85 gramas de mel biológico cremoso

Modo de Preparo

1. Comece por partir os ovos para uma taça.
2. Junte aos ovos, a linhaça moída e o mel.
3. Bata bem, durante alguns minutos, até obter um preparado cremoso e dourado.
4. Derreta o chocolate no micro-ondas a cerca de 500 W, verificando e mexendo de 40 em 40 segundos, até derreter.
5. Envolva – suavemente- com a ajuda de uma colher, o chocolate negro derretido com o preparado elaborado anteriormente.
6. Forre uma forma – usei uma redonda para tartes – com papel de forno, e verta a mistura sobre a mesma.
7. Asse em forno pré-aquecido a cerca de 190ºC, durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
8. Verifique com o garfo, e não o deixe assar em demasia, para não secar.
9. Retire do forno.
10. Desenforme depois de arrefecer, retirando o papel de forno (sai facilmente).

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