Receita de Cação ao Molho Tártaro

Cação ao Molho Tártaro, como fazer essa deliciosa receita de cação com molho tártaro. É fácil, muito saboroso e em apenas meia hora.

Receita de Cação ao Molho Tártaro

Ingredientes do cação ao molho tártaro

• 4 postas de cação
• 2 dentes de alho picados
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite

Molho tártaro

• 1 xícara (chá) de picles de pepino picado
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de azeitona picada
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Para o molho, pique o picles de pepino em cubos.
2. Transfira para uma tigela e adicione a maionese, a azeitona, o creme de leite, a mostarda, sal, misture e reserve.
3. Tempere o peixe com o alho, sal e cheiro-verde.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite, em fogo médio, e frite as postas de peixe até dourar dos dois lados.
5. Transfira para uma travessa e sirva com o molho tártaro e, se desejar, com salada de alface e cebola roxa.

Você vai adorar, Bom apetite