Camarão Empanado Fácil, aprenda com como fazer, um camarão fácil e simples, para o seu tira gosto ou refeição.
Camarão Empanado Fácil
Receita de Camarão Empanado Fácil, aprenda com como fazer, um camarão fácil e simples, para o seu tira gosto ou refeição. Como fazer Camarão Empanado Fácil
Ingredientes
- 600 gramas de camarões sem a casca
- 1 unidades de dente de alho amassado
- Sal a gosto
- 3 xícara de chá de água fervente
- 4 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 400 gramas de queijo tipo catupiry
- 2 unidades de ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Instruções
- Tempere os camarões com o alho, e o sal.
- Cozinhe os camarões na água até que fiquem rosados, por cerca de 5 minutos (mais que isso pode ficar borrachudo)
- Retire os camarões e reserve
- Na água do cozimento, junte a margarina e deixe ferver
- Coloque de uma só vez a farinha e mexa vigorosamente até obter uma massa cozida, que desprenda do fundo da panela, formando uma bola
- Deixe a massa esfriar e sove muito bem para que fique lisa para trabalhar
- Abra a massa dando – lhe o formato de uma concha
- Recheie com uma porção de queijo e um camarão com a cauda para fora. Feche a massa, envolva o camarão
- Passe pelos ovos batidos e empane com a farinha de rosca
- Frite, aos poucos, em óleo quente. Escorra sobre papel toalha
- Sirva quente
Notas
Sem o catupiry também fica ótimo. Fica ótimo servido com um molho rosé ou o seu molho preferido
Receita de Camarão Empanado Fácil
ingredientes
- 600 g de camarões, sem a casca
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- 3 xícara de chá de água fervente
- 4 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 400 g de queijo tipo catupiry
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Tempere os camarões com o alho, e o sal.
- Cozinhe os camarões na água até que fiquem rosados, por cerca de 5 minutos (mais que isso pode ficar borrachudo)
- Retire os camarões e reserve
- Na água do cozimento, junte a margarina e deixe ferver
- Coloque de uma só vez a farinha e mexa vigorosamente até obter uma massa cozida, que desprenda do fundo da panela, formando uma bola
- Deixe a massa esfriar e sove muito bem para que fique lisa para trabalhar
- Abra a massa dando – lhe o formato de uma concha
- Recheie com uma porção de queijo e um camarão com a cauda para fora. Feche a massa, envolva o camarão
- Passe pelos ovos batidos e empane com a farinha de rosca
- Frite, aos poucos, em óleo quente. Escorra sobre papel toalha
- Sirva quente
Observações
Sem o catupiry também fica ótimo. Fica ótimo servido com um molho rosé ou o seu molho preferido
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Perfeito