Canudinho de Carne, aprenda como fazer um canudo ou rabo de tatu, com recheio de carne, super fácil e simples, e você pode variar o recheio.

Receita de Canudinho de carne

com Tempo de preparo de 2h e com Rendimento de 30.

ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 500g de carne moída
• 3 dentes de alho espremidos
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 30 canudinhos de massa folhada ( prontos)
• Salsa para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue o azeite e a carne por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
2. Acrescente o alho, o caldo de galinha, as azeitonas, a salsa e misture bem.
3. Deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
5. Retire do fogo, deixe amornar e recheie os canudinhos.
6. Decore com folhinhas de salsa e sirva.

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