Canudinhos de Brigadeiro, Aprenda como fazer os canudinho recheados com brigadeiro, canudo de brigadeiro de maracujá e canudo de doce de leite.
Eles são deliciosos e uma ótima opção para servir em festas de aniversário.
Receita de Canudinhos de Brigadeiro
rende 30 unidades e leva 1 hora e 30 minutos
Ingredientes Canudinhos recheados
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) vinagre branco
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de cachaça
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 1 xícara (chá) de doce de leite para rechear
Brigadeiro de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo canudinho
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, se preciso adicione mais água.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar bem fina.
- Corte a massa em tiras finas e enrole as tiras de massa em canudinhos de alumínio.
- Coloque um ao lado do outro, em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
- Retire, deixe amornar e retire dos canudinhos de alumínio.
Para o recheio de maracujá
- leve ao fogo médio todos os ingredientes até engrossar.
- Desligue e reserve.
Para o brigadeiro
- leve ao fogo médio todos os ingredientes até engrossar.
- Desligue e reserve.
- Recheie os canudinhos com o doce de leite, com o brigadeiro de maracujá e com o brigadeiro.
- Sirva.
Observações
- Receita de massa de canudinho ( uma versão simples)
- Recheios salgados e outras alternativas de recheio
Você vai adorar, Bom apetite