Receita de Canudinhos de Chocolate, ou rabo de tatu aprenda como fazer, simples e delicioso, com recheio de chocolate, anote a receita e prepare em sua casa.Como fazer Canudinhos de Chocolate
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave canudinho, caseiro, chocolate, doce, rabo de tatu, receita, recheio
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 20
Calorias 280kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
Massa:
250ml deleite morno
3/4xicara de chá deóleo
3unidades deovos
2tabletes de fermento biológico30g
7xicaras de chá defarinha de trigo
5colheres de sopa deaçúcar
1pitada de sal
1unidades degema batida para pincelar
Recheio:
1lata de leite condensado
1lata de natas
1coçlher de sopa de margarina
2colheres de sopa de chocolate em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instruções
No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve.
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal.
Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Em seguida abra a massa com um rolo e corte em tiras de 0,5cm de largura.
Enrole cada tira em canudinhos de alumínio e deixe descansar por 20 minutos.
Distribua em assadeiras levemente untadas com margarina e asse no forno preaquecido a 180º até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, as natas, a margarina e o chocolate em pó.
Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
Deixe esfriar.
Recheie os canudos e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
Receita de Canudinhos de Chocolate
ingredientes Massas
250 ml de leite morno
3/4 de xicara (chá) de óleo
3 ovos
2 tabletes de fermento biológico (30g)
7 xicaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 gema batida para pincelar
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de natas
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve.
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal.
Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Em seguida abra a massa com um rolo e corte em tiras de 0,5cm de largura.
Enrole cada tira em canudinhos de alumínio e deixe descansar por 20 minutos.
Distribua em assadeiras levemente untadas com margarina e asse no forno preaquecido a 180º até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Recheio
Em uma panela, misture o leite condensado, as natas, a margarina e o chocolate em pó.
Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
Deixe esfriar.
Recheie os canudos e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
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