Receita de Carne com Legumes

Carne com Legumes, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar preparar em sua casa.

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Carne com Legumes

Receita de Carne com Legumes, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar preparar em sua casa.
Como fazer Carne com Legumes
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, legumes, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 20
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 700 gramas de carne bovina cortada em cubos
  • 1 unidades de cebola picada
  • 1 unidades de tomate picado
  • 1/2 unidades de pimentão verde picado
  • 2 colheres de alecrim fresco ou seco opcional
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colheres de sopa de colorau (opcional)
  • 1 colheres de sopa de manteiga OU margarina
  • 1 xícara de vinho tinto opcional
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • Cebolinha picada à gosto
  • 3 unidades de batatas médias cortadas em cubos
  • 1 unidades de cenoura grande cortada em rodelas

Instruções

  • Coloque em uma panela de pressão a cebola e a manteiga, refogue até dourar.
  • Adicione o tomate e o pimentão e refogue por alguns segundos.
  • Adicione a carne, tempere com sal e pimenta, refogue, depois adicione o vinho e deixe ferver até ele diminuir o volume pela metade.
  • Adicione o alecrim, os tabletes de caldo de carne e o colorau, coloque 1 xícara de água tampe a panela de pressão.
  • Assim que pegar pressão deixe 30 minutos.
  • Retire a pressão, adicione as batatas e a cenoura, tampe novamente a panela e deixe na pressão por 15 minutos.

Receita de Carne com Legumes

Ingredientes

  • 700g de carne bovina cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 2 colheres de alecrim fresco ou seco (opcional)
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher (de sopa) de colorau (opcional)
  • 1 colher (de sopa) de manteiga OU margarina
  • 1 xícara de vinho tinto (opcional)
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • Cebolinha picada à gosto
  • 3 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 cenoura grande cortada em rodelas

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela de pressão a cebola e a manteiga, refogue até dourar.
  2. Adicione o tomate e o pimentão e refogue por alguns segundos.
  3. Adicione a carne, tempere com sal e pimenta, refogue, depois adicione o vinho e deixe ferver até ele diminuir o volume pela metade.
  4. Adicione o alecrim, os tabletes de caldo de carne e o colorau, coloque 1 xícara de água tampe a panela de pressão.
  5. Assim que pegar pressão deixe 30 minutos.
  6. Retire a pressão, adicione as batatas e a cenoura, tampe novamente a panela e deixe na pressão por 15 minutos.

Você vai adorar, Bom apetite

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