Receita de Carne de Porco à Moda Tailandesa, como fazer uma carne simples e fácil à moda Tailandesa preparada em sua casa do seu jeitinho.Como fazer Carne de Porco à Moda Tailandesa
4colheres de sopa deamendoim torrado e picado grosseiramente
Cebolinha e coentro a gosto
Instruções
Para a bisteca
Em um refratário junte a farinha de trigo, cominho, pimenta-caiena, sal a gosto,
mexa para distribuir bem os temperos.
Empane as bistecas nesta mistura.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio alto,
coloque as bistecas para fritar
frite por cerca de 4 minutos cada lado.
Para o molho
Misture o caldo de galinha com o leite de coco, pasta de amendoim, mel, gengibre em pó, e sal a gosto.
Transfira para uma panela e mexa até engrossar.
Para finalizar
Coloque o molho sobre as bistecas e decore com cebolinha, pimentão vermelho, amendoim torrado e coentro.
Receita de Carne de Porco à Moda Tailandesa
Ingredientes Para a bisteca
4 bistecas sem osso
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de cominho em pó
1/2 colher (chá) de pimenta-caiena
Sal a gosto
Óleo para fritar
Para o molho
80 ml de caldo de galinha
120 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
1 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de gengibre em pó
Sal a gosto
Para finalizar
1/2 pimentão vermelho fatiado
4 colheres (sopa) de amendoim torrado e picado grosseiramente
Cebolinha e coentro a gosto
Modo de Preparo Para a bisteca
Em um refratário junte a farinha de trigo, cominho, pimenta-caiena, sal a gosto,
mexa para distribuir bem os temperos.
Empane as bistecas nesta mistura.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio alto,
coloque as bistecas para fritar
frite por cerca de 4 minutos cada lado.
Para o molho
Misture o caldo de galinha com o leite de coco, pasta de amendoim, mel, gengibre em pó, e sal a gosto.
Transfira para uma panela e mexa até engrossar.
Para finalizar
Coloque o molho sobre as bistecas e decore com cebolinha, pimentão vermelho, amendoim torrado e coentro.
Você vai adorar, Bom apetite
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