Carne seca com abóbora, aprenda como fazer essa delicia de carne seca com abóbora, é super fácil e simples, você vai amar essa receita, anote e prepare.
Receita de Carne seca com abóbora, aprenda como fazer essa delicia de carne seca com abóbora, é super fácil e simples, você vai amar essa receita, anote e prepare. Como fazer Carne seca com abóbora
1kg decarne seca dessalgada e cortada em cubos de 2 cm
4colheres de sopa deóleo
2unidades dedentes de alho picados
2unidades decebolas médias picadas
800gramas dede abóbora cortada em cubos
3colheres de sopa desalsinha e cebolinhapicadas
Sal a gosto
Instruções
Em uma panela, ferva 1 litro de água e junte a carne.
Afervente por 5 minutos e escorra. Reserve.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto, junte o alho, a cebola e a carne e frite por 10 minutos ou até começar a dourar.
Adicione a água restante, tampe e cozinhe por 35 minutos (conte o tempo quando a panela começar a chiar).
Tire a pressão da panela e verifique se a carne está macia.
Acrescente a abóbora e cozinhe por mais 10 minutos ou até que fique ligeiramente macia.
Tempere com sal.
Polvilhe as ervas e regue com azeite se desejar.
Receita de Carne seca com abóbora
ingredientes
2 litros de água
1 kg de carne seca dessalgada e cortada em cubos de 2 cm
4 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
2 cebolas médias picadas
800 g de abóbora cortada em cubos
3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha
picadas
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva 1 litro de água e junte a carne.
Afervente por 5 minutos e escorra. Reserve.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto, junte o alho, a cebola e a carne e frite por 10 minutos ou até começar a dourar.
Adicione a água restante, tampe e cozinhe por 35 minutos (conte o tempo quando a panela começar a chiar).
Tire a pressão da panela e verifique se a carne está macia.
Acrescente a abóbora e cozinhe por mais 10 minutos ou até que fique ligeiramente macia.
Tempere com sal.
Polvilhe as ervas e regue com azeite se desejar.
Você vai adorar, Bom apetite
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