Casadinhos de Maracujá e de Limão, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, como sabor do maracujá e limão, anote a receita.
Casadinhos de Maracujá e de Limão
Ingredientes
Massa
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 3/4 xícara de chá de açúcar refinado
- 2 unidades de ovos batidos
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 3 xícara de chá de farinha de trigo
Recheio de Maracujá
- 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
- 1/3 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de maracujá (de garrafou bata no liquidificador ou mixer a polpa de 2 maracujás e coe sem água
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido no suco
Instruções
Massa
- Misture a manteiga com o açúcar, junte a baunilha, os ovos ligeiramente batidos, o sal, o amido de milho e farinha de trigo até obter uma massa bem macia e lisa. (não precisa sovar).
- Abra com rolo e recorte com cortadores de biscoito. Usei um redondinho (2 cm diâmetre um quadradinho (2 cm lado).
- Asse em forno médio até dourar levemente, não precisa untar a assadeira. Deixe esfriar e retire das assadeiras.
Recheio de Maracujá
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio/baixo numa panela até engrossar.
- Espere esfriar para rechear.
- Irá sobrar um pouco do recheio se fizer os dois sabores de recheio.
Receita de Casadinhos de Maracujá e de Limão
ingredientes:
Massa
- 200 g de manteiga sem sal
- 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 ovos batidos
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio de Maracujá
Ingredientes:
- 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
- 1/3 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de suco de maracujá (de garrafa) ou bata no liquidificador ou mixer a polpa de 2
- maracujás e coe (sem água)
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido no suco
Modo de Preparo
Massa
- Misture a manteiga com o açúcar, junte a baunilha, os ovos ligeiramente batidos, o sal, o amido de milho e farinha de trigo até obter uma massa bem macia e lisa. (não precisa sovar).
- Abra com rolo e recorte com cortadores de biscoito. Usei um redondinho (2 cm diâmetro) e um quadradinho (2 cm lado).
- Asse em forno médio até dourar levemente, não precisa untar a assadeira. Deixe esfriar e retire das assadeiras.
Modo de Preparo
Recheio de Maracujá
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio/baixo numa panela até engrossar.
- Espere esfriar para rechear.
- Irá sobrar um pouco do recheio se fizer os dois sabores de recheio.
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