Casquinha de Siri Simples
Lanches,  Peixes,  Salgados

Receita de Casquinha de Siri Simples

Casquinha de Siri Simples, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma casquinha de siri, fácil e simples, um aperitivo delicioso, anote a receita.

Casquinha de Siri Simples

Casquinha de Siri Simple

Receitas Brasileiras
Receita de Casquinha de Siri Simples, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma casquinha de siri, fácil e simples, um aperitivo delicioso, anote a receita.
Como fazer Casquinha de Siri Simples com Rendimento de 14 unidades e Tempo de preparo de 35M
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 25 minutos
Tempo Total 35 minutos
Curso Aperitivo, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 14 unidades
Calorias 258 kcal

Ingredientes
  

  • ½ quilo de carne de siri limpa
  • ½ unidade de cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 unidade de tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 garrafa pequena de leite de coco 200ml
  • 1 unidade de pimentão verde picado
  • 1 unidade de pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
  • 2 colheres d sopa de farinha de trigo
  • Azeite de dendê e cheiro verde a gosto
  • Sal azeite e pimenta-do-reino a gosto

Para a Cobertura:

  • 3 colheres de chá de farinha de rosca
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Instruções
 

  • Refogue todos os ingredientes exceto o leite de coco e a farinha de trigo.
  • Com os ingredientes refogados, salpique farinha de trigo e acrescente o leite de coco; misture até que fique bem cremoso.
  • Coloque esta mistura em conchinhas ou em potinhos refratários,
  • depois misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado
  • polvilhe por cima das casquinhas e leve ao forno para gratinar a 200 °C por 20 minutos.
Palavras-chave aperitivo, caseiro, casquinha, fácil, peixe, receita, simples, siri

Receita de Casquinha de Siri Simples

com Rendimento de 14 unidades e Tempo de preparo de 35M

Ingredientes

  • ½ quilo de carne de siri limpa
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml)
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Azeite de dendê e cheiro verde a gosto
  • Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Para a Cobertura:

  • 3 colheres(chá) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Refogue todos os ingredientes exceto o leite de coco e a farinha de trigo.
  2. Com os ingredientes refogados, salpique farinha de trigo e acrescente o leite de coco; misture até que fique bem cremoso.
  3. Coloque esta mistura em conchinhas ou em potinhos refratários, depois misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado, polvilhe por cima das casquinhas e leve ao forno para gratinar a 200 °C por 20 minutos.

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