Receita de Casquinha de Siri Simples

Casquinha de Siri Simples, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma casquinha de siri, fácil e simples, um aperitivo delicioso, anote a receita.

Receita de Casquinha de Siri Simples

com Rendimento de 14 unidades e Tempo de preparo de 35M

Ingredientes

• ½ quilo de carne de siri limpa
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 4 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml)
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Azeite de dendê e cheiro verde a gosto
• Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Para a Cobertura:

• 3 colheres(chá) de farinha de rosca
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Refogue todos os ingredientes exceto o leite de coco e a farinha de trigo.
2. Com os ingredientes refogados, salpique farinha de trigo e acrescente o leite de coco; misture até que fique bem cremoso.
3. Coloque esta mistura em conchinhas ou em potinhos refratários, depois misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado, polvilhe por cima das casquinhas e leve ao forno para gratinar a 200 °C por 20 minutos.

Você vai adorar, Bom apetite