Arroz mais do que um prato lateral, um dos alimentos mais consumidos no mundo. Ele fornece energia, nutrição e identidade cultural para bilhões de pessoas.

Mas você sabia que o arroz vem em milhares de variedades diferentes, com diferentes formas, cores, sabores e métodos de cozimento?

Alguns dos tipos mais populares de arroz incluem jasmim, basmati, arborio, arroz pegajoso e selvagem. Cada um tem suas próprias características e usos culinários.