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Carnes
Receita de Filé a Wellington com molho bechamel e mostarda Dijon
Receita de Filé a Wellington com molho bechamel e mostarda Dijon, aprenda como fazer o Bife Wellington que é uma preparação de bife de filé revestido com patê (muitas vezes patê de foie gras) e duxelles, que é então envolto em massa folhada e assado.
Receita de Steak Tartare
Receita de Steak Tartare ou Steak Tartar ou ainda bife tártaro, aprenda como fazer essa delica em sua casa simples e fácil com sabor sem igual
Receita de Bife Enrolado Recheado
Receita de Bife Enrolado Recheado, aprenda como fazer um Bifé enroladinho, geralmente recheado com cenoura, pimentão e bacon? Pois então, é um prato italiano, conhecido como bracciola.
Receita de Costelinhas Glaceadas com Mostarda e Mel
Receita de Costelinhas Glaceadas com Mostarda e Mel, aprenda como fazer costelinhas simples e fácil com rendimento de 8 porções.
Receita de Tempero caseiro para todos os tipos de preparo de carnes vermelhas
Receita de Tempero caseiro para todos os tipos de preparo de carnes vermelhas, aprenda como fazer um condimento simples e fácil para temperar suas carnes, e o melhor feito do seu jeito em sua casa. Você vai aprender a fazer um tempero especial para carnes, que leva canela em pó.