Cheesecake de Chocolate com Cenoura, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia super fácil em sua casa, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Cheesecake de Chocolate com Cenoura
ingredientes
1 pacote de biscoito maizena
100gr de manteiga
1 colher de sopa de manteiga
500 gr de cream cheese
2 latas de leite condensado
meia xícara de creme de leite
2 xícaras de cenoura crua picada
1 colher de sopa de baunilha
3 ovos
4 a 6 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo
Bata os biscoitos no liquidificador até ficar bem moído. Misture as 100 gr de manteiga e forre o fundo da fôrma com essa pastinha. Leve ao forno baixo (180-200 graus) por 10 minutos e retire.
Bata a cenoura, o leite condensado, os ovos, o cream cheese e a baunilha no liquidificador.
Despeje a massa sobre o fundo de biscoito.
Leve ao forno médio-baixo (200-220 graus) por cerca de 1 hora. Faça uma cobertura de brigadeiro: derreta a manteiga em fogo baixo e junte o leite condensado, o creme de leite e o chocolate.
Misture bem até engrossar levemente.
Cubra o cheesecake com o brigadeiro.
Leve a geladeira por pelo menos 4 horas e sirva! Bom apetite!
Você vai adorar, Bom apetite
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