Receita de Chester com banana da terra e farofa de arroz

Chester com banana da terra e farofa de arroz, aprenda como fazer essa delicia para sua festa em encontros em família, receita simples e pratica anote e prepare.

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Chester com banana da terra e farofa de arroz

Receita de Chester com banana da terra e farofa de arroz, aprenda como fazer essa delicia para sua festa em encontros em família, receita simples e pratica anote e prepare.

Como fazer Chester com banana da terra e farofa de arroz

Course Carnes, Frango

Cuisine Brasileira

Keyword arroz, aves, banana, carne, caseiro, chester, farofa, frango, receita, salgado, terra

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 8

Calories 208kcal

Author Receitas-brasileiras

Ingredients

• 1 unidades de chester
• 2 xícaras de chá de vinho branco
• 1 xícaras de chá de suco de laranja
• Sal e pimenta a gosto
• 50 gramas de margarina e 3 colheres sopa
• 3 xícaras de chá de arroz
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 unidades de cebola picada
• 2 unidades de dentes de alho picados
• 4 xícaras de chá de caldo de legumes
• 1 unidades de pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 unidades de pimentão verde cortado em cubos
• 1 unidades de cenoura ralada
• 1/2 xícaras de chá de uva-passa
• 1/2 xícaras de chá de nozes picadas
• 2 unidades de ovos mexidos
• 1 xícaras de chá de farinha de milho
• 4 unidades de bananas-da-terra cortadas em tiras

Instructions

• Em uma panela, aqueça 2 colheres de azeite, doure a cebola e o alho.
• Coloque o arroz e mexa bem.
• Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar. Reserve.
• Em uma frigideira, aqueça 50 g de margarina com o restante do azeite e refogue os pimentões.
• Junte a cenoura, as passas, as nozes, os ovos mexidos e a farinha de milho.
• Desligue o fogo e misture delicadamente o arroz pronto.
• Em uma assadeira, coloque o chester, tempere com o suco de laranja, o vinho, o sal e a pimenta.
• Recheie a ave com a metade da farofa e reserve o restante.
• Costure ou prenda com palitos para quando assar o recheio não sair.
• Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 1 hora, no mínimo.
• Coloque sobre a ave pedacinhos do restante da margarina e asse no forno, preaquecido a 220 ºC, durante 50 minutos.
• Retire o papel-alumínio, regue de vez em quando com o caldo que se formou e deixe dourar.
• Para montar: em uma grelha, derreta um pouco de margarina e doure as fatias de banana.
• À medida que for tirando as fatias da grelha, molde-as em círculo, apertando as pontas para fixar (2 fatias, aproximadamente, para cada aro).
• Acomode-os em torno do chester e recheie cada aro de banana com o restante da farofa. Sirva em seguida.

Receita de Chester com banana da terra e farofa de arroz

ingredientes

• 1 chester
• 2 xícaras (chá) de vinho branco
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• Sal e pimenta a gosto
• 50 g e 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de arroz
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de uva-passa
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 2 ovos mexidos
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 4 bananas-da-terra cortadas em tiras

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça 2 colheres de azeite, doure a cebola e o alho.
2. Coloque o arroz e mexa bem.
3. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar. Reserve.
4. Em uma frigideira, aqueça 50 g de margarina com o restante do azeite e refogue os pimentões.
5. Junte a cenoura, as passas, as nozes, os ovos mexidos e a farinha de milho.
6. Desligue o fogo e misture delicadamente o arroz pronto.
7. Em uma assadeira, coloque o chester, tempere com o suco de laranja, o vinho, o sal e a pimenta.
8. Recheie a ave com a metade da farofa e reserve o restante.
9. Costure ou prenda com palitos para quando assar o recheio não sair.
10. Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 1 hora, no mínimo.
11. Coloque sobre a ave pedacinhos do restante da margarina e asse no forno, preaquecido a 220 ºC, durante 50 minutos.
12. Retire o papel-alumínio, regue de vez em quando com o caldo que se formou e deixe dourar.
13. Para montar: em uma grelha, derreta um pouco de margarina e doure as fatias de banana.
14. À medida que for tirando as fatias da grelha, molde-as em círculo, apertando as pontas para fixar (2 fatias, aproximadamente, para cada aro).
15. Acomode-os em torno do chester e recheie cada aro de banana com o restante da farofa. Sirva em seguida.

Você vai adorar, Bom apetite