Churros Caseiro, como fazer essa delicia em sua casa, churros fácil e delicioso, receita simples para seu lanche ou sobremesa.
Receita de Churros Caseiro
ingredientes
- ½ litro de água
- ½ litro de leite
- 1 kg de farinha
- 1 limão
- 1 pau de canela
- 100 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- sal q.b.
- açúcar e canela p/ polvilhar
Modo de Preparo
- Leve ao lume a água, o leite, a casca de limão, a canela, o açúcar, a manteiga e o sal; deixe ferver.
- Retire do lume e junte a farinha, mexendo bem.
- Leve de novo ao lume, mexendo sempre até obter uma massa lisa. Retire e deixe arrefecer.
- Junte os ovos batidos, amassando sempre.
- Ponha ao lume uma frigideira funda com bastante óleo e deixe aquecer.
- Deite a massa num saco de pasteleiro e esprema, em caracol, sobre o óleo bem quente.
- Depois de fritos, polvilhe os churros com açúcar e canela.
Você vai adorar, Bom apetite
delícia