Apare as cascas do pão (guarde para fazer crôutons) e iguale o formato das fatias.
Aqueça uma torradeira ou sanduicheira e coloque nela cada fatia ou 2, ou 3 delas se couberem, mas sem amassá-las.
Deixe corando por 3 o 4 minutos virando a cada quanto para dourar por igual.
Uma vez dourada, passe a parte que será a externa pela mistura de açúcar e canela rapidamente,
espalhe uma colher de doce de leite,
salpique as raspas de limão e enrole o churro ainda quente,
sirva imediatamente.
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delícia