Como Recuperar Seu Feijão Azedo

Recuperar Seu Feijão Azedo, Se você estiver procurando saber como tirar o azedo do feijão, não perca mais tempo. Acompanhe esse artigo até o final e confira tudo que eu trouxe para você.

Aqui você vai receber dicas incríveis para recuperar esse feijão da melhor forma e eu também vou tirar algumas dúvidas interessantes. Confira!

Como tirar o azedo do feijão

Por acaso você preparou uma receita de feijão e no final dela você reparou que ficou um azedo diferente? Então não precisa se preocupar, pois existem algumas dicas que podem te ajudar a recuperar essa receita completamente. Acompanhe abaixo:

Limão ou vinagre

Se a sua ideia é recuperar esse feijão, adicione um pouco de suco de limão ou vinagre ao feijão para neutralizar o sabor azedo. Sempre comece com uma pequena quantidade e vá adicionando mais se necessário até alcançar o equilíbrio desejado.

Adoçantes naturais

Você sabia que o açúcar, o mel ou até mesmo uma pitada de bicarbonato de sódio podem ajudar a tirar esse sabor azedo do feijão? Nesse caso, também comece adicionando aos poucos para que exagerar e deixar a sua receita doce. 

Temperos e ervas

Adicionar mais temperos como alho, cebola, folhas de louro, cominho e tomilho também pode te ajudar muito. Esses ingredientes são ótimos para agregar sabor e mascarar o gosto azedo.

Como saber se o feijão está estragado?

Agora se o feijão não está fresco e você reparou esse sabor azedo, é importante que você observe se ele não azedou. 

O primeiro sinal de que o feijão azedou é o cheiro forte de azedo. É um cheiro completamente diferente do cheiro original do feijão e se você notar algo parecido, é sinal de que o feijão não deve ser consumido. 

Além disso, a cor e a textura do feijão também pode ser um sinal. A textura pegajosa e a cor meio esverdeada mostra que o feijão já não deve mais ser servido. 

Quanto tempo o feijão pode ficar congelado?

Aqui no Brasil temos o costume de preparar uma grande quantidade de feijão e deixar no congelador. Isso ajuda muito no dia a dia de quem não tem tempo para ficar cozinhando todo dia. 

Mas por acaso você já se perguntou sobre o tempo que o feijão pode ficar congelado? A verdade é que, se o armazenamento for realizado da maneira correta, ele pode ficar até 3 meses com todas as suas características perfeitas. 

Lembre-se de na hora de congelar, sempre adicionar uma etiqueta com a data do congelamento. Assim será mais fácil acompanhar a validade do feijão. 

Você vai adorar, Bom apetite